Hồ sơ, thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (vsattp)

Hồ sơ và thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)

Thủ tục và hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là một yêu cầu quan trọng đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn quy trình, điều kiện và các cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận VSATTP.

Đối tượng cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo Điều 11 và Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chế biến thức ăn, và sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, có một số trường hợp ngoại lệ, bao gồm:

• Cơ sở sản xuất nhỏ lẻ;
• Nhà hàng trong khách sạn;
• Sơ chế nhỏ lẻ không có địa điểm cố định;
• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thực phẩm bao gói sẵn, thức ăn đường phố;
• Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Sản xuất, kinh doanh vật liệu, dụng cụ chứa đựng, bao gói thực phẩm.

Lưu ý: Các cơ sở nói trên không cần thực hiện thủ tục nếu đã được cấp một trong các giấy chứng nhận như GMP, IFS, ISO 22000, BRC, FSSC 22000, HACCP, hoặc các loại giấy chứng nhận tương đương có hiệu lực.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

1. Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao y chứng thực);
• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Bản thuyết minh về trang thiết bị, cơ sở vật chất đảm bảo điều kiện VSATTP;
• Giấy xác nhận đã trải qua tập huấn về VSATTP;
• Giấy xác nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất.

>> TẢI MIỄN PHÍ: Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP.

2. Cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Theo Điều 35 Luật An toàn thực phẩm 2010, các cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bao gồm Bộ Công thương, Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Cơ quan cấp giấy sẽ phụ thuộc vào từng hoạt động kinh doanh cụ thể.

3. Thời gian xử lý hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

Thời gian xử lý hồ sơ là 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Cơ quan sẽ tiến hành kiểm tra và cấp giấy phép nếu cơ sở đủ điều kiện.

Lưu ý: Giấy chứng nhận có hiệu lực trong 3 năm. Sau đó, cơ sở phải xin cấp lại giấy chứng nhận để tránh bị xử phạt.

Để tiết kiệm thời gian và công sức trong việc xin giấy phép VSATTP, bạn có thể tham khảo dịch vụ tại ketoantructuyen.net với chi phí từ 12.000.000 đồng và thời gian hoàn tất khoảng 15 ngày làm việc.

Điều kiện cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

1. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Theo Điều 19 Luật An toàn thực phẩm 2010, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần đáp ứng các điều kiện sau:

• Đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;
• Cơ sở xây dựng tại địa điểm thích hợp;
• Nước sử dụng đạt quy chuẩn kỹ thuật;
• Hệ thống xử lý chất thải hoạt động theo quy định;
• Trang bị đầy đủ trang thiết bị phục vụ sản xuất;
• Lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc nguyên liệu;
• Tuân thủ quy định về sức khỏe và kiến thức của nhân viên sản xuất.

2. Đối với cơ sở chế biến thức ăn, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Theo Điều 29 Luật An toàn thực phẩm 2010, các cơ sở này cần đảm bảo:

• An toàn vệ sinh cho dụng cụ nấu nướng;
• Sử dụng dụng cụ ăn uống an toàn và sạch sẽ;
• Trang bị dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và chín;
• Đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khỏe và kiến thức của nhân viên.

Các câu hỏi thường gặp khi xin giấy chứng nhận VSATTP

1. Nộp hồ sơ ở đâu?

Hồ sơ sẽ được nộp tại cơ quan có thẩm quyền như Bộ Công thương, Bộ Y tế hoặc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tùy thuộc vào lĩnh vực kinh doanh.

2. Chi phí làm giấy là bao nhiêu?

Chi phí tùy thuộc vào quy mô doanh nghiệp và loại thực phẩm kinh doanh. Phí dịch vụ tại ketoantructuyen.net từ 12.000.000 đồng.

3. Hiệu lực giấy phép là bao lâu?

Giấy phép có hiệu lực trong 3 năm. Cần xin cấp lại trong vòng 6 tháng trước khi giấy hết hạn.

4. Khi nào cần giấy phép?

Giấy chứng nhận là bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và chế biến thực phẩm.

5. Thời gian cấp giấy chứng nhận là bao lâu?

Thời gian cấp giấy là 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Gọi ngay cho chúng tôi theo số 0978 578 866 (Miền Bắc) – 033 9962 333 (Miền Trung) – 033 9962 333 (Miền Nam) để được hỗ trợ chi tiết.

Dịch vụ tại Kế Toán Trực Tuyến sẽ giúp bạn tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm chi phí và đảm bảo tuân thủ pháp luật. Hãy liên hệ ngay để nhận tư vấn chuyên nghiệp!